Arranca el Mercat Gastronòmic i Tradicional de Finestrat con Pep Botifarra y sus Romanços de Cec

El Mercat Gastronòmic i Tradicional de Finestrat ha comenzado esta mañana con una comitiva inaugural encabezada por la voz del conocido cantaor de Xàtiva, Pep Gimeno Botifarra.  Sus “Romanços de Cec” han llenado de folclore valenciano y de mucha ironía las calles del casco histórico tradicional.  En esta comitiva inaugural el alcalde, Juan Francisco Pérez, ha recorrido el Mercat junto a los representantes de la organización,  la edil de Mercados, Amelia Mayor, el artesano Vicente Atienza (Íbero) y la presidenta de la Associació de Dones, Gemma Llinares, además de varios ediles de la corporación.   Así arrancaba esta edición del Mercat en la que desde primera hora de la jornada ya se han dado cita centenares de visitantes.

Durante todo el fin de semana decenas de puestos de artesanía y productos naturales comparten las calles del núcleo histórico de Finestrat con las demostraciones en vivo de antiguos oficios como la talla y el tornero de madera, el latón, la elaboración de turrón a la piedra o el forjador.  Además de la voz de Pep Botifarra, esta jornada ha sonado la música del grupo Solredó y no ha faltado la animación  a cargo de Los Indianos y su mayordomo y el grupo circense Toniton.  La gastronomía tiene un especial protagonismo en este Mercat con la elaboración de recetas típicas por parte de la Associació de Dones que, a mediodía de hoy, cocinaron en el carrer Nou una de las paellas más típicas de  Finestrat, además de servir coca girà durante toda la jornada.  Por la tarde se espera la afluencia de numeroso público familiar con motivo de la actuación del conocido cantacançons Dani Miquel, todo un referente musical entre los más pequeños.

Para mañana, además de la música del grupo Solredó, tocarán  Vents del Mediterrani y la Muixaranga d’Alacant volverá a levantar en la Plaça del Poble la torre humana que tanta expectación despertó el año pasado.  A la misma hora, sobre las 13:00, les Dones cocinarán otra de las recetas más típicas de la cocina de Finestrat, arròs amb fesols i naps.  Y por la tarde, exhibición del Club  de Pilota de Finestrat en el carrer Castellets.

El alcalde, Juan Francisco Pérez, se mostraba ilusionado con el arranque del Mercat.  “Consideramos que nuestra apuesta por la gastronomía y por la tradición está recibiendo una acogida muy positiva. Así que agradecidos a la organización y a todos los visitantes que este fin de semana acudan al casco histórico de Finestrat a disfrutar de nuestro Mercat”.

(GABINETE DE PRENSA: 21.04.17)